Badacsonyi OEM olasz rizling 2023, Acapella Szőlőbirtok

Szándékunk szerint hagyományteremtő módon az olaszrizling fajta új kisfahordós érleléssel. Érlelt borillat édes gyümölcsösséggel (körte kajszi, füge), enyhe virág (jázmin, jácint, bodza) aromatikával kísérve. Szép alkohol-sav egyensúlyú, lekerekedett struktúrájú, a nyelven lágyan elterül. A fajtajellegnek tulajdonított keserűmandula, zölddió utóízt simítja az újhordóból származó vajas-vaníliás jelleg és édeskés fűszeresség. Némi megbúvó gyümölcsösség (citrus, barack) lassan kibontakozva a fahordós aromák mellé zárkózik fel. Nagyon hosszú, tartalmas és komplex, tokajira és furmintra emlékeztető aromákkal.
Fogyasztását 12-14 ⁰C-on ajánljuk.