Borvacsora egy baráti társaság utazása nyomán

Borvacsora egy baráti társaság utazása nyomán

 

Új-zélandi borvacsora a KultPincében

Rendezvényhelyszín a KultPince!

A 2017-es év elején egy baráti társaság Új-zélandi utazáson vett részt. Az utazás célja és oka alapvetően nem Új-Zéland borászatának megismerése volt, de végül is a borok mély benyomást tettek a társaságra, így magától értetődő volt, hogy itthon vissza kellet térni az ott kóstolt borokra. Ulcz Adél szőlész-borász szakmérnök, okleveles borbírálót kértük fel egy komplex előadásra, amely szólt az Új-zélandi szőlészetekről, borászatokról és természetesen a borokról.

Borválaszték, borsor

Azt reméltük, sőt biztosak voltunk abban, hogy a válogatásban Sauvignon Blanc, Pinot Noir borok is szerepelni fognak, mert, hogy beszélni az Új-zélandi borok e két fajta nélkül igazán nem lehet.

Bovacsora és borkóstoló Új-zélandi borokból

Íme itt a választék:

1.MATUA Lands & Legends Sauvignon Blanc 2016

2.Yealands Estate Winemakers Reserve Sauvignon Blanc 2015

3.TOHU Mugwi Reserve Marlborough Sauvignon Blanc 2013

4.ARONUI Single Vineyard Grüner Veltliner 2014

5.TOHU Marlborough Riesling 2013 4 palack

6.TOHU Hawkes Bay Merlot 2012 4 palack

7.MATUA Lands & Legends Pinot Noir 2014 Central Otago

8.TOHU Rewa Reserve Methode Traditionelle Blanc de Blanc 2012

9.TOHU Rewa Reserve Methode Traditionelle Blanc de Noir 2012

A borkóstolás, az előadó szuggesztív előadása és az ehhez kapcsolódó borvacsora visszarepítette a társaságot Új-Zélandba, az ott megélt élmények látnivalóiban és boraikban egyaránt mind visszajöttek. Köszönjük Ulcz Adélnak a nagyszerű borválogatást, a színvonalas előadást.

Bovacsora és borkóstoló Új-zélandi borokból

Tartalomhoz tartozó címkék: borkóstoló borvacsora gasztroélmény könnyed borok