KultPince
Falusi disznóvágás, disznóölés a baráti társaságok kedvelt programja. Kérje ajánlatunkat!
Ha kollégáival vagy barátaival szeretne részt venni egy vidéki autentikus hagyományőrző disznóvágáson, vagy csak egy igazi, házi készítésű disznótoros lakomára, akár pincetúrával összekötött borkóstolóra vágyik, látogasson el hozzánk a Pest megyei Monorra! A Monori Pincefalu és a KultPince egy kiváló és ideális helyszín a disznóvágásra, csapatépítésre!
Téli időszakban, ma már nem feltétlen András napi kezdéssel, a baráti társaságok kedvelt programja a hagyományőrző falusi disznóölés, amely különleges csapatépítő program is lehet, ahol együtt dolgozhat az egész csapat, ízesítheti a kolbászhúst, töltheti majd kóstolhatja meg a saját készítésű a hurkát és kolbászt és élvezheti a házias disznótoros ételeinket! Mindezt megteheti az igazi vidéki hangulatot árasztó, Strázsahegy Kövidinka során lévő KultPincében!
Esküvői helyszín a romantika jegyében, kérje ajánlatunkat
Budapest közelében a Pest megyei Monoron, az igazi vidéki hangulatot árasztó, Monori Pincefaluban, zöld környezetben, gyümölcsfák árnyékában a pincefalu Kövidinka során várjuk a lakodalomra, polgári esküvőre egyedi helyszínt kereső párokat és vendégeit!
Fröccsteraszunk 90-100 fő befogadóképességű, amelynek minden oldaláról kertünk és a pincefalu pincéi szőlői nyújtotta panorámában gyönyörködhetünk. Fröccsteraszunk télen és nyáron egyaránt kellemes és hangulatos esküvői helyszín. Nyári időszakban, a minden oldalon nyitható ajtók, a tetőablak, mennyezeti ventilátorok, klimák biztosítják a kellemes légmozgást, az ünnepi asztalnál ülők szinte kertben ülőnek érezhetik magukat. A hűvös napokon és télen a kandalló melege biztosítja a felhőtlen szórakozáshoz szükséges hőmérsékletet.
A 45-50 fő befogadóképességű főépületi rendezvénytermünk, melyet a vendégvárásra rendezünk be, professzionális prezentációs technikával felszerelt és internet-kapcsolattal is rendelkezik.
Lakodalomra, esküvőre az igazi vidéki hangulatot árasztó Monori Pincefalu és a Kövidinka sori KultPince igazi romantikus esküvőhelyszínt biztosít!
Rajnai rizling
Oltalom alatt álló eredetmegjelölésű száraz kunsági fehérbor.
Az esküvői fotózás az egyik legfontosabb része egy esküvőnek, amelynek célja az esemény emlékezetessé tétele és az élmények megörökítése. Az esküvői fotósok szakértők a romantikus, érzelmes pillanatok, valamint az esemény résztvevőinek, boldogságának és örömének megörökítésében. Az esküvői fotózás nagyszerű lehetőség arra, hogy megörökítsék az esküvő emlékeit és megoszthassák azokat szeretteikkel és a jövő generációjával.
Rendezvényhelyszín Budapest közelében az Ön szolgálatára!
Főzzünk együtt, közös főzés a csapatépítés jegyében, kérje ajánlatunkat!
A csapatépítő főzés programok között egyre népszerűbb a főzzünk együtt típusú csapatépítés, helyszínként ajánljuk a monori Strázsahegyen elterülő pincefalunkat, azon belül pedig a Kövidinka sori KultPincét, amely Budapesttől alig 30 kilométerre található. A nem mindennapi vidéki környezet, a szokásostól eltérő tevékenység, a közös alkotás élménye, egy kötetlen program keretében a napi rutintól eltérő helyzetben történő feladatmegoldás teremt jó hangulatot és kovácsolja össze a csapat tagjait.
Főzzünk együtt, csapatépítő főzés a jó csapathangulatért!
Oltalom alatt álló eredetmegjelölésű kunsági száraz fehérbor.
KultPince Kékfrankos rozé 2021 évjáratú bora, oltalom alatt álló eredetmegjelölésű kunsági száraz rozébor.
Csapatépítő szabadtéri kalandjáték, kincsvadászat a Monori Pincefalu területén! Kérje ajánlatunkat!
A Monori CsámBORgó egy interaktív, többpályás csapatépítő, a pincefalu területén játszódó szabadtéri kalandjáték és kincsvadászat, ahol a játék útvonala és tartalma a ráfordítható idő függvényében szabadon változtatható. A csapat tagjai a játék feladatainak megoldása során csámboroghatják végig a pincefalu legérdekesebb részeit. Bátran állíthatjuk, hogy a Monori Pincefalu és a KultPince egy kiváló csapatépítő helyszín!
Monori CsámBORgó egy csapatépítő túra, kincsvadászat a Monori Pincefalu 180 hektáros területén
Rendezvényhelyszínünk Önre vár, kérje ajánlatunkat!
Céges bulik nagyszerű lehetőséget biztosítanak, hogy egy kicsit kötetlenebb formában beszélgethessenek a kollégák, így jobban megismerhetik egymást. Az ilyen rendezvényeken, legyen az céges ebéd vagy vacsora, a kialakuló barátságos légkör segít abban, hogy jó viszony alakuljon ki a kollégák között, amely aztán jótékony hatással lesz az emberek munkakedvére is., Az igazi vidéki hangulatot árasztó pincefalu a KultPince maga és természetesen a jó borok és ételek az itt felvázolt folyamatot támogatják.
Az általános iskola, középiskola befejezése a család és a diák életében egyaránt egy mérföldkő. A ballagást követő ballagási ünnepség megszervezése nagy körültekintést igényel a család részéről, hogy az szép és emlékezetes legyen a szülőknek és a végzős diáknak egyaránt. Mindenekelőtt egyeztetni kell az ünnepelttel, hogy Ő milyen ballagási bulit szeretne, egy egyszerű szűkkörű éttermi vacsorát, vagy egy össznépi családi rendezvényt. Mindenképpen a ballagó diák döntse el, hogy kikkel szeretne együtt ünnepelni, családdal és barátaival együtt, vagy két ballagási buli legyen egy bensőséges családi rendezvény és egy, a fiatalok igényeihez igazodó ballagási ajándéknak beillő buli.
Egy baráti bozáshoz gyorsan elkészíthető káposztás kapusznyika receptje, amely varázslatossá teheti a családi ünnepi ebédet is-
Lepje meg barátait, családtagjait, kollégáit élményajándékkal!
Ajándékozzon borkorcsolyával összekötött borkóstolót, helyi alapanyagokból készített házias bőségtálat és kalandjátékot, a Monori CsámBORgó-t , ahol játékhelyszín az egész pincefalu.
Csámborgó túra a Monori Pincefalu területén
Kérje ajánaltunkat!
Kékfrankos 2021-as évjáratú bozsolé bora
KultKüvé
Oltalom alatt álló eredetmegjelölésű száraz kunsági küvé fehérbor.
Májas hurka készítés lépései
Vidéki és egy kissé idősebb embereknek közvetlen gyerekkori élményként megtapasztalt esemény a falusi disznóvágás, az azzal való foglalatosság. Még emlékeinkben él, hogy nem mindenkire lehetett rábízni a május hurka készítéséhez szükséges rizs abalében történő főzését, mivel fontos, hogy rizs pörgős, és ne mászkos legyen. A rizs állaga természetesen mindig viccelődés tárgya is volt, ugratva a főzőmestert,
A disznó szétbontását követően a kisebb húsrészeket lebőrözik, általában a töpörtyűnek szánt szalonnáról a bőrt eltávolítják és ezeket megabálják, az abalébe kerülnek még a belsőségek ( máj, szív, tüdő lép…), kisebb húsdarabok, a nyers szalonna egy része is ide kerül. Az abalébe kerül a fej a tokaszalonna is. A magas hőmérsékleten puhára főzött alapanyagokból készül a disznótoros májas hurka, a zsemlés véres hurka, a disznósajt, fokhagymás, paprikás abált szalonna.
A KultMozi Klub keretében kezdetek óta párosítjuk a bort a művészfilmmel, 2017-ben a bor és mozi megújult formában KultMozi Klubként indítottuk újra a programot. Kell egy jó közösség, aminek Te is tagja lehetsz, akikkel havonta találkozhatsz, és műsorra tűzzük azt a filmet, amelyre a legtöbb klubtag szavaz. Nyári kellemes esték idejére a KultMozi kiköltözik a kertbe és KertMoziként működik egészen addig amíg az időjárás engedi.
Kérjük térj ide vissza, figyeld a meghirdetésre kerülő ART Mozi programot és szavazz KultMozi Klub Facebook oldalán, hogy a kedved szerinti filmet vetíthessük!
KulPince Cabernet franc száraz vörös bora 2019
Disznóvágáskor a resztelt máj reggelire, egy igazi ínyenc étel.
Általában otthon viszonylag ritkán kerül az asztalra resztelt sertésmáj, viszont a disznóvágás idején a reggeli iszogatást követően, a forralt bor hatására mindenkinek igencsak ehetnékje lesz. Amúgy egy ilyen esemény során némi időbe kerül, amíg a máj előkerül a disznóból és csak ekkor indulhat a resztelt resztelt máj készítése. Igaz, hogy a resztelt máj gyorsan elkészíthető ételnek számít, de amire elkészül, már igen csak finom falatokra éhes a nép. Így készítjük mi disznóvágás során, külön nem rendelhető!
Az abálás a disznóvágás alapvető tevékenysége, mikor is 90 °C-fokon lassú alapos főzéssel hőkezeljük a fejhúst, a tüdőt, a szívet, a vesét, a nyelvet, a májat, bőrét, amely alapanyagául szolgál a rizses-májas hurkának, a disznósajtnak. Az abalébe kerül az a hasalja és tokaszalonna is amely alapanyagául szolgál a főtt paprikás szalonna készítésének. Ez az étel elkészültét követően a disznóvágás utáni időszak egyik lényeges csemegéje. Végül ne feledkezzünk meg a rizses-májas és a véreshurkáról sem, amelyeknek hőkezelése szintén az abalében történik.