borászat

Akinek borainkat köszöszönhetjük, Lukácsy Pince: Lukácsy Zoltán

Májusi KultMoziban a Nagy Szemek, borkínáló a Lanka Pince

Találkozzunk június 24-én is, már odakint, ugyanis indul a KertMozi szezon! Május 28-án elhunyt Haumann Péter. Júniusi KertíMozi estünkön rá emlékezünk a hamarosan szavazásra bocsátott alkotásokkal,addig is szép napot mindenkinek!

a’Capella: Ábrahámhegyre hangszerelve, Viniczai Sándor írása

A Badacsonyi borvidéken 2,5-3 hektár, lássuk be, nem kiemelkedő nagyság, de kiváló lehetőség megmutatni a szőlőt termő területet – szép szóval a terroire-t –, s a borász tudását. Ebben pedig Dunai János nem ismer kompromisszumot. Szorgalmasan tanulja a dűlőket, a fajtákat, a saját ültetvényeit. A szakma nagy öregjei szerint ez soha véget nem érő folyamat. Remélem, ő is generációs kérdést fog belőle csinálni.

Hidegkuti Tibor egy igazán stílusos, az este témájához tökéletesen passzoló meglepetés tétellel is készül a pénteki vetítésre! Érkezzen Tibor személyes ajánlója:

Ezt a 4 dolgot soha ne kövesd el a borok ellen!

KultPince rendezvényhelyszín ajánlatai és a Monor OEM borok a monoriborbolt.hu kínálatában

A 2018-as volt az első év, amikor elindulhatott a Monor, Monori oltalom alatt álló eredetmegjelölésű borok szélesebb körben történő készítése. Mint azt már hírül adtuk az Európai Bizottság oltalom alatt álló eredetmegjelölést (OEM) hagyott jóvá a monori régióban termelt borok számára. A bizottság jóváhagyása a Monor, vagy Monori név alatt termelt fehér, vörös és rozé borokra, és az azokból készült küvékre érvényes. A bort a monori borrégióhoz tartozó területeken termelt szőlőből állíthatják elő. A monori szőlők termőterülete a Gödöllő-Monori-dombság nagytájon, a Cserhát hegység délnyugati szegélyén elhelyezkedő dombvonulaton, átlagosan 200 méter tengerszint feletti magasságban fekszik.