borkultúra
Partnerünk, Lukácsy Pince
Együtt a borainkkal, borkóstolóval összekötött borismereti oktatás a KultPince csapata számára
Csapatunk Lukácsy Zoltán borász által tartott borkóstolón mélyítette ismereteit a KultPince borválasztékából, mindezt abból az célból, hogy vendégeink számára szakszerű tanácsot tudjunk adni az éppen aktuálisan felszolgált ételeinkhez ajánlható borainkról. A bor és az étel párosítása során a kiválasztott bornak ki kell emelnie az ételt, ugyanakkor az íz intenzitásban a bornak kell vezetni.
Klímaváltozás hatása a borászatokra és a borokra
Ezt a 4 dolgot soha ne kövesd el a borok ellen!
A klímaváltozás sajnos igazán nagy fenyegetést jelent a borra: az előrejelzések szerint 2100-ra már 20 százalékkal kevesebb bortermelő vidék lehet a világon, ha a melegedés üteme nem lassul. Még egy ok arra, hogy jobban megbecsüljük az otthoni palackokat.
Esküvő és borkóstoló a KultPincében
Az esküvői történések közötti időt kihasználva a násznép egy rövid háromboros borkóstoló mellett döntött.
Bor a könyvtárban
Esett az eső. A szél is fújt. Aznap egy falucska könyvtárába beszéltem meg délutáni találkozót. Bent, a könyvespolcok közt, meleg volt és megnyugtató csend. Korábban érkeztem, volt idő nézelődni .Harmadik pillantásra fedeztem fel a Művelt Alkoholistát. Azonnal felkeltette az érdeklődésemet.
A Művelt Alkoholistával találkozni még sosem volt szerencsém, különösen ebben a miliőben, ahol részint egy plakátot is látni véltem a közeli libavacsora eseményéről, melynek fényét a dalárda fellépése ugyancsak növelni hivatott.
Már 2013-ban is volt A'Capella borkóstoló a KultPincében
Jól sikerült a nőnapi a'Capella borvacsora a KultPincében! Köszönet a házigazdáknak, Szurok Gábor séfnek, Nádas Zsófia zseniális fotósorozatainak, az Olasz rizlingnek, Rajnai rizlingnek, az Iniciálénak és a borász (alias hangmérnök) különleges hangfelvételeinek.
Év Bortermelője Magyarországon 2018
2018. december 5-én 12 órakor, sajtótájékoztató keretében kihirdették a Magyar Bor Akadémia által gondozott
„Év Bortermelője Magyarországon 2018”
cím nyertesét. A díj nem egy bor kiváló minőségének elismerését jelenti, hanem a nyertes bortermelő több éven át tartó, kiemelkedő teljesítményéért, borainak állandó kiváló minőségéért, azok hazai és külföldi sikereiért, a borszakmáért tett erőfeszítéseiért adományozható. Ez tehát a magyar borászok által elnyerhető legrangosabb hazai kitüntetés.
