pince

Hosszú idő telt el a legutóbbi Kultmozi óta, de várakozásunk nem volt hiábavaló, újra indulnak szabadtéri filmestjeink, nyit a kertmozi! Májusi filmjeinkkel szeretnénk emléket állítani a színészlegendának, aki áprilisban hagyott itt bennünket. Törőcsik Mari a Nemzet Színésze és a Nemzet Művésze címmel kitüntetett, háromszoros Kossuth-, kétszeres Jászai Mari- és Balázs Béla-díjas színművésznő, érdemes és kiváló művész. A Halhatatlanok Társulatának örökös tagja. Azon kevesek egyike, akik díjat nyertek a cannes-i fesztiválon is. 2017-ben a Forbes őt választotta a 4. legbefolyásosabb magyar nőnek a kultúrában.
Emlékezzünk rá ezen az estén a közönség által favorizált filmmel. Szavazataitokat legkésőbb május 9-ig várjuk:

- Déryné – Déryné, hol van? (1975)
- Swing (2014)
- Aurora Borealis (2017)

KultPince menüajánlata elvitelre március 13-án

Halászlé, rácponty, rántott pontypatkó tepsis burgonyával, túrós csusza, majonézes tésztasaláta

Van a hegyen egy mondásunk, miszerint "Jó itt pincetulajdonosnak lenni", ezt most többszörösen igaz. Járvány idején lehetőséget teremt egy kicsit változatosabb életvitelre, főleg ha van egy kis szőlőterület is. Általában minden présházban van valamilyen fűtési lehetőség, így be lehet gyújtani, készülhet egy kis forralt bor, tea, hogy munka közben, munka után, vagy egy kis kirándulás végén lehessen egy kicsit melegedni, iszogatni, és ha van mit, egyet falatozni is. Az alábbi képek is egy ilyen séta közben készültek. Jó nézegetést!

Karaffa Gyula: Ősz…

Földre lehullott a sárga levél
és nincs ereje már a Napnak,
a tököt megcsípte immáron a dér,
a naspolya is összeszottyadt,
a szőlő leszedve, kihalt a hegy,
kiforrt a must, csendes a pince,
a gazda is nyugodtan pihenni megy,
belekóstolt már a telt üvegbe.
Köd száll a tájra, az ég halovány,
csak egy varjú károg a réten.
Jókedvem is olyan messzire száll,
mint a madár hangja az égben.

Az elnevezés egybeírt szókapcsolata tökéletesen kifejezi mindkét fogalom egyenrangúságának, illetve összetartozása hangsúlyozásának szándékát. Ez az intézmény a Strázsa Pincefaluja fejlődésének jelképévé, ősi kultúránk és korszerű szórakozási lehetőségeink összekapcsolhatóságának pozitív példájává vált; nem csupán Monoron, hanem egyre szélesebb körben is. Ennek kialakításában meghatározó szerepe van vezetőségének, Bakos Boglárka ügyvezetőnek pedig mindennapi működtetésében. Vele beszélgettünk minderről.

Esküvő augusztusban borkóstolóval

A sajnálatos kényszerszünet a vendéglátóhelyeket, így a KultPincét is érzékenyen érintette. Nem tehettünk mást mint leálltunk és egyben elkezdtünk készültünk az újrakezdésre, ennek megfelelően már régóta szükségessé vált klímatizálással kezdtük, hogy a nyári kánikula időszaka alatt vendégeink komfortérzete megfelelő lehessen. Másik nagylélegzetű feladat volt, hogy a még téglázatlan, agyagos pinceágunkat tégla burkolattal lássuk el, mivel a leszakadó agyagrétegek zavarták borkóstoló programjainkat, Ezen projektek éppen befejeződtek, és ekkor jött az örömhír, hogy újra indulhatunk.
Első feladatunk volt, lent a pincében, fent az épületben és a kertben egyaránt, egy igazi nagytakarítást és karbantartást végezni, hogy az újrakezdés esküvői helyszínként, rendezvényhelyszínként méltó színvonalú lehessen.