Amikor kora reggelen még csak éppen kezd a nap feljönni, ilyenkor van igazán hideg, ekkor történik, hogy a pörzsölés után a disznó mosdatásakor jól esik a forró vízbe egy kicsit belenyúlni és a cipőben mozgatni kell az újunkat, hogy ne fázzon. Hát úgy tűnik, hogy erre még egy kicsit várni kell, de ettől függetlenül a csapatoknak jól esik a munka és természetesen a napközbeni finomságok, a sültvér, a resztelt máj, a pecsenye hús és végül a nap koronája a disznótor.
Egy disznótoros reggeli: hagymás sültvér, resztelt máj, héjjában sült burgonya, velős rántotta
