borospince
Szilveszteri menü 2020
Szilveszteri menü 2020 a szőlőhegyről, ételkiszállítással
Friss disznótoros menü rendelésre!
November 28-án friss disznóvágásból származó disznótoros menüt készítünk elvitelre.
Gyöngyöt az embernek
"Valami ősít, valami égit"
A Misztrál együttesnek ez a dala – csodás szövegével és érzelmeket felszabadító zenéjével – testet-lelket melengető hatású, a hétköznapok hidegebb szelei közepette is. Nem véletlenül választotta Péterffy András sem főcímdalának, a monori Strázsa-hegyet bemutató filmjében, ami (2016 szeptemberében) – a franciaországi Bor – Egészség – Életöröm fesztiválon – elnyerte a „Szívem csücske” (Coup de cour) díjat, ezzel nemzetközileg is ismertté téve e Pincefalut A rendező elismerésének tárgyi emlékét a film „főszereplőjének”, a Strázsa-hegynek ajánlotta, legoptimálisabb helyének pedig a KultPincét jelölte ki.
Klímaváltozás hatása a borászatokra és a borokra
Ezt a 4 dolgot soha ne kövesd el a borok ellen!
A klímaváltozás sajnos igazán nagy fenyegetést jelent a borra: az előrejelzések szerint 2100-ra már 20 százalékkal kevesebb bortermelő vidék lehet a világon, ha a melegedés üteme nem lassul. Még egy ok arra, hogy jobban megbecsüljük az otthoni palackokat.
Esküvő és borkóstoló a KultPincében
Az esküvői történések közötti időt kihasználva a násznép egy rövid háromboros borkóstoló mellett döntött.
Van egy esküvői helyszín Budapest környékén, a Monori Pincefaluban
Egy nagyszerű, nyugalmas vidéki hangulatot árasztó hely, amely esküvőre, családi rendezvényre termett. Egy a Monori Pincefalu centrumában található borpince és egyben egy rendezvényhelyszín, amely kialakításában szép természeti környezetével, professzionális személyzetével, igazán nagyszerű konyhájával varázsolja el vendégeit.
Íme itt egy aktuális példa Mimi és Peti esküvője a KultPincében!
KultPince a kényszerszünet alatt és után
A sajnálatos kényszerszünet a vendéglátóhelyeket, így a KultPincét is érzékenyen érintette. Nem tehettünk mást mint leálltunk és egyben elkezdtünk készültünk az újrakezdésre, ennek megfelelően már régóta szükségessé vált klímatizálással kezdtük, hogy a nyári kánikula időszaka alatt vendégeink komfortérzete megfelelő lehessen. Másik nagylélegzetű feladat volt, hogy a még téglázatlan, agyagos pinceágunkat tégla burkolattal lássuk el, mivel a leszakadó agyagrétegek zavarták borkóstoló programjainkat, Ezen projektek éppen befejeződtek, és ekkor jött az örömhír, hogy újra indulhatunk.
Első feladatunk volt, lent a pincében, fent az épületben és a kertben egyaránt, egy igazi nagytakarítást és karbantartást végezni, hogy az újrakezdés esküvői helyszínként, rendezvényhelyszínként méltó színvonalú lehessen.