KultPince

2018. 04. 18. 00:00:00

Csapatépítő tréning a KultPincében, galéria

   

2018. 04. 17. 22:15:13

Összefogással készül a Monor OEM bor, galéria

     

2018. 04. 17. 00:00:00

Csapatépítés és közös főzés, galéria

   

2018. 04. 17. 00:00:00

Pincebörze galéria

    

2018. 04. 16. 00:00:00

Céges évzáró rendezvény galéria

   

2018. 04. 16. 00:00:00

KultMozi az autizmus jegyében, galéria

   

2018. 03. 19. 21:27:50

Mi már készülünk a nyárra!

Bár az időjárás egyenlőre nem biztató, de reménykedünk, hogy rövidesen itt a tavasz és ezt követően jönnek a meleg tavaszi délutánok, ekkor még jól esik ücsörögni a KultPince gangján, élvezni a tavaszi napsütést. De a tapasztalataink alapján ez nem tart túl soká, mert rövidesen jönnek a forró nyári délutánok, ekkor már jól esik ha van egy kis árnyék a fröccs mellé.Céges rendezvényeink, esküvőkKultBulik során a vendégfogadás is a napsütötte oldalon történik, így ebben az esetben is egy komfortosabb megoldást kínálunk vendégeink számára.

Szóval 2018 nyarán már lesz árnyék a KultPince  gangján, így lehet majd kényelmesen kvaterkázni és iszogatni a gyöngyöző rozé fröccsöt.

 

 

 

2018. 03. 18. 00:00:00

Falánk Fánkfalók Találkozója 2018 galéria

    

2018. 03. 15. 19:02:54

Tepertő (töpörtyű) készítése házilag

Tepertő színének beállítása

Kíméletes sütés során leszedjük a zsír nagy részét, de a töpörtyű még ott van egy kevés zsírral. Itt jön a régi jól bevált módszer, ahhoz hogy szép színt és finom zamatot kapjunk, óvatosan tejet öntünk a sülő félben lévő tepertőre. Tapasztalati adat 10 kg nyers szalonnához 2 dl tej szükséges és a hozzáadott tejjel egy kicsit tovább sütjük töpörtyűt. A sütést akkor fejezzük be, amikor a töpörtyű szárazzá válik, pirosas barna színt kap (a tej hatása), felülete kemény, kopogós lesz. A kész tepertőből kell kell sajtolni a zsírt, ezt legkönnyebben krumplinyomóval oldhatjuk meg.