borkóstoló

Igaz az elmúlt pár évben nem volt, illetve nem lehetett igazi Borvidékek Hétvégéje rendezvény, ahogy az eredetileg ki lett találva. De most lesz és ahogy eddig is történt, a KultPincében esküvőt tartanak, így a Kadarkasori Kugel családi pince udvarára költözik a KultPince az alábbi borválasztékával és ételével, itt várja a pincefalunkba látogató vendégeket.

KultPince által kínált étel

Vaddisznó pörkölt tarhonyával, savanyúval

Májusi KultMoziban a Nagy Szemek, borkínáló a Lanka Pince

Találkozzunk június 24-én is, már odakint, ugyanis indul a KertMozi szezon! Május 28-án elhunyt Haumann Péter. Júniusi KertíMozi estünkön rá emlékezünk a hamarosan szavazásra bocsátott alkotásokkal,addig is szép napot mindenkinek!

Különleges tavasz esti programmal készülünk vendégeink számára! A kiváló borok és séfünk ínyenc falatkái mellé ezúttal Audrey Tautou főszereplésével az Amélie csodálatos élete c. filmet vetítjük. 

Csapatunk Lukácsy Zoltán borász által tartott borkóstolón mélyítette ismereteit a KultPince borválasztékából, mindezt abból az célból, hogy vendégeink számára szakszerű tanácsot tudjunk adni az éppen aktuálisan felszolgált ételeinkhez ajánlható borainkról. A bor és az étel párosítása során a kiválasztott bornak ki kell emelnie az ételt, ugyanakkor az íz intenzitásban a bornak kell vezetni.

Disznóvágás, borkóstolás és disznótor, közben farsangi kínálat a teraszon és késő délután 2020-as esztendő első esküvője. Munkával teli, de jó és élvezetes volt ez a szombat, köszönjük, hogy a KultPincét választottátok.

22- én szombaton 10-től újra várunk Benneteket forralt borral, teával, sétáló falatokkal, lesz aranygaluska is és most kocsonyával is készülünk! Füstölt áruk közül kolbász lesz kapható! 

Megköszönve  vendégeinknek a részvételt,  egy hangulatos estét tölthettünk együtt. A jó hangulathoz hozzájárult  Szurok mester pikáns fűszerezésű tócsni alapú brassói aprópecsenyéje, az a’Capella Szőlőbirtok nagyszerű borai és nem utolsó sorban maga a Toscanában játszódó romantikus film.

Hidegtál készítés, borkóstoló, családi rendezvény egyetlen hétvégén

a’Capella: Ábrahámhegyre hangszerelve, Viniczai Sándor írása

A Badacsonyi borvidéken 2,5-3 hektár, lássuk be, nem kiemelkedő nagyság, de kiváló lehetőség megmutatni a szőlőt termő területet – szép szóval a terroire-t –, s a borász tudását. Ebben pedig Dunai János nem ismer kompromisszumot. Szorgalmasan tanulja a dűlőket, a fajtákat, a saját ültetvényeit. A szakma nagy öregjei szerint ez soha véget nem érő folyamat. Remélem, ő is generációs kérdést fog belőle csinálni.

Egy gyönyörű napsütéses délutánon együtt a csapat, egy gasztróniai élményt nyújtó fenséges ebéd, ezt követő kellemes séta a pincefaluban, majd egy kis mozizás. Hát kell ennél több egy napsütéses őszi napon?