Írások, történetek

Pecsenye és a sült kolbász illata disznóölés idején
A szaglás nem csupán az állatoknak létfontosságú. - az ember számára is alapvető élettani működés. Szaglás hiányában nem tudjuk felismerni a veszélyes, például romlott, ételeket, nem veszünk idejében észre egyes vészhelyzeteket, netán egy kezdődő tűz füstjét – írja a szakirodalom. Arról bezzeg egy szót sem ejt, micsoda gyönyörűségekről maradnánk le, ha nem érezhetnénk, mondjuk, pecsenyeillatot. Vagy a sülő kolbász illatát, ami – bár ezt a csokoládéval szokták együtt emlegetni – tapasztalt hozzáértők szerint képes legalább annyi örömszerző endorfin felszabadítására, mint a legfinomabb belga praliné.

Azért szép ez a látkép még így késő ősszel is
Azért szép ez a látkép még így késő ősszel is, csak egy valami hiányzik a képről, a vendégeink. Most van idő visszagondolni a hangulatos rendezvényeinkre, a KultMozira, Szurok Gabi finom és házias ételeire. De nem kesergünk, ahogy azt tavasszal is tettük, készülünk az újrakezdésre. Addig is főzünk elvitelre, ajánljuk hozzá borainkat.

KultPince története ahogy Boglárka és Gábor látja
Az elnevezés egybeírt szókapcsolata tökéletesen kifejezi mindkét fogalom egyenrangúságának, illetve összetartozása hangsúlyozásának szándékát. Ez az intézmény a Strázsa Pincefaluja fejlődésének jelképévé, ősi kultúránk és korszerű szórakozási lehetőségeink összekapcsolhatóságának pozitív példájává vált; nem csupán Monoron, hanem egyre szélesebb körben is. Ennek kialakításában meghatározó szerepe van vezetőségének, Bakos Boglárka ügyvezetőnek pedig mindennapi működtetésében. Vele beszélgettünk minderről.

Gyöngyöt az embernek
"Valami ősít, valami égit"
A Misztrál együttesnek ez a dala – csodás szövegével és érzelmeket felszabadító zenéjével – testet-lelket melengető hatású, a hétköznapok hidegebb szelei közepette is. Nem véletlenül választotta Péterffy András sem főcímdalának, a monori Strázsa-hegyet bemutató filmjében, ami (2016 szeptemberében) – a franciaországi Bor – Egészség – Életöröm fesztiválon – elnyerte a „Szívem csücske” (Coup de cour) díjat, ezzel nemzetközileg is ismertté téve e Pincefalut A rendező elismerésének tárgyi emlékét a film „főszereplőjének”, a Strázsa-hegynek ajánlotta, legoptimálisabb helyének pedig a KultPincét jelölte ki.

Klímaváltozás hatása a borászatokra és a borokra
Ezt a 4 dolgot soha ne kövesd el a borok ellen!
A klímaváltozás sajnos igazán nagy fenyegetést jelent a borra: az előrejelzések szerint 2100-ra már 20 százalékkal kevesebb bortermelő vidék lehet a világon, ha a melegedés üteme nem lassul. Még egy ok arra, hogy jobban megbecsüljük az otthoni palackokat.

Falusi turizmus Monoron
Egyedülálló élmények Budapest közelében
Monor, ez a hangulatos kisváros Pest megyében, nemcsak kiváló elhelyezkedésével, de gazdag történelmével és természeti környezetével is vonzza a látogatókat. Az utóbbi években egyre népszerűbbé vált a falusi turizmus, és Monor is felfedezte ennek a lehetőségeit.

Játékszín színpadán az Életrevalók
A Játékszín színpadán először magyarul a népszerű igaz történet! A különös pár – az élete delén járó mozgássérült arisztokrata és a külvárosi szegény negyedből való fiatalember őszinte barátságáról… A bőrszín nem számít.

A Szabadtéri Polgári Szertartás Szépségei
A házasságkötés az emberi élet egyik legfontosabb és legmeghatározóbb eseménye. Az ünnepi szertartás helyszínének és környezetének kiválasztása jelentős hatással van az esemény hangulatára és az emlékekre, amelyeket az ifjú pár és vendégeik magukkal visznek. A szabadtéri polgári szertartás különleges és egyedi élményt nyújt, amely számos okból vonzó és emlékezetes lehet.

Séfünk, Szurok Gábor gasztronómiai alkotásai rendezvényeinken
Gasztroműhelyünk vezetője Szurok Gábor, olyan séf, aki az egész konyhát irányítja, aki tervez és kézben tartja az konyhai eseményeket. Gasztronómiai alkotása, az önkifejezése csapatán keresztül, a csapatának segítségével valósul meg. Mindez szükséges és alapvető feltétele annak, hogy vendégegeink megelégedéssel gondoljanak vissza a nálunk töltött időre, legyen az esküvő, családi rendezvény, csapatépítés, KultMozi vagy céges rendezvény. Köszönjük munkájukat és íme néhány kép az alkotásaikból!